～ 椎茸の旨みがハンパない！！ Very Easy ～
今回は、沖縄そばベースのゆし豆腐そばを作りました！椎茸の旨みが凄いです。とても簡単なので皆さんもお試しあれ！
※コツやポイント、カットする食材の大きさなどは以下の動画をご参考くださいね
●作り方
- 干し椎茸と出汁パックを水の中に入れて沸騰するまで火にかけます。
- 沸騰したら出汁パックを取り出し、アクをとります。
- 沖縄そばの出汁を入れて再び沸騰させ、ゆし豆腐をいれてスープは完成です。
- 沖縄そばを茹でたらスープと合わせ、お好みで青ネギや紅生姜、七味唐辛子をのせて出来上がりです。
以上
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