~某外資系ホテル料理長のブログ~

某外資系ホテルで料理長をしています。『家庭で美味しく簡単に』を意識して、色々な料理を紹介していきます。

■クリームチーズボール:簡単レアチーズケーキ風レシピ

クリームチーズボールの作り方~クリームチーズボール

クリームチーズボールの作り方を大公開!とても簡単に出来るデザートレシピ!色々アレンジが効く簡単料理ですので是非チャレンジしてみて下さい!

※コツやポイント、カットする食材の大きさなどは以下の動画をご参考くださいね 


 ●材料(1人前)

ingredients
●作り方

  1. チョコチップクッキーを袋に入れて少し形が残る程度に砕きます。

  2. クリームチーズを混ぜほぐしたら、砂糖、レモン汁を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、冷蔵庫なら4時間、冷凍庫なら1時間冷やします。
  3. クリームチーズが冷えたら手に取って丸め、チョコチップクッキーをまわりに纏わせたら完成です。

  4. お皿に盛り付けたら冷凍ミックスベリーを添えて出来上がりです

以上

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