～エリンギ レシピ～
エリンギの断面にガーリックバターを塗り、香ばしく焼いて仕上げました！おつまみレシピとして大好評！とても簡単レシピなので是非お試しあれ！！
※コツやポイント、カットする食材の大きさなどは以下の動画をご参考くださいね
●作り方
- エリンギを半分にカットし、斜めに切り込みを入れます。
※大きい場合は3等分してください - ガーリックバターを作ります。バター、おろしにんにく、粉パセリ、粉チーズを入れしっかりと混ぜ合わせます。
- エリンギにガーリックバターを塗ったらパン粉を全体にまぶします。
- クッキングシートを敷いた耐熱皿にエリンギをのせ、オーブンで250℃10～13分焼き色をみながら焼いたら完成です。
- 焼けたら、お皿に盛り付け、軽くコショウをしたら出来上がりです。
以上
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