～旨辛スープで身体ポカポカ～ 
包まない麻婆ワンタンスープを作りました！ワンタンを作る際の包む工程をはぶきました！凄く簡単だけどとても美味しいレシピです！時間がない時などにサッと作れちゃうので是非お試しあれ！
※コツやポイント、カットする食材の大きさなどは以下の動画をご参考くださいね
●作り方
- ニラは4㎝程の長さにカットします。長ネギはナナメにスライスします。
- フライパンにおろしニンニクを入れ、火加減は中火で胡麻油をひき少し炒めたら、豚ひき肉を入れ焼き色が付くまでじっくり炒めます。下味に塩コショウ、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、みそ、コチュジャン、おろし生姜を入れしっかり混ぜ合わせます。分量の水、長ネギ、鶏がらスープの素を入れ、火加減を強火にして一気に沸騰させます。
- ワンタンの皮をくっつかないように入れ、優しく混ぜます。仕上げにニラを加え、沸騰したら火を止めたら完成です。
- お好みでラー油、青ネギをトッピングしたら出来上がりです。
以上
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